这款果汁极适于当下湿热烦闷的天气,既可清润肺肠,也可舒缓体内滞热。为夏所制,故选奇异果与麦草一同榨汁,皆属寒性,非平素脾胃虚寒、腹泻便溏者,此款果汁不乏为夏令可多喝饮品。酌上一口便是满满一嘴的翠绿青嫩,甘醇带酸,质地润喉,实属惬意美哉。
用料
小麦草奇异果汁的做法
食材︱小麦草、奇异果。
小麦草、奇异果先逐一洗净,将奇异果去皮切丁放入高杯中,后覆上小麦草,加入水与适量白糖用果蔬机打匀。
因小麦草的纤维非常有韧性,打碎后需过筛方可饮用。
小贴士
美味虽好,但小麦草汁活性酵素及维生素等成分极易因氧化而衰减其活性只能保持30分钟,请及时下肚方可真正据为己有。