奇异果🥝酱 本文已影响 2.63W人 收到一整箱奇异果🥝熟的太快.家里人口少吃不完.果断熬酱 用料 奇异果130~150g(单果) 4个 爱乐甜 40g 柠檬汁 1个 朗姆酒 10g 玉米淀粉 10克 奇异果🥝酱的做法 奇异果搅拌机打成泥.一部分切碎.这样可以吃到果肉的口感 果泥倒入奶锅.加入爱乐甜(零卡糖)柠檬汁小火熬.到有小泡泡.水分少量时 加入玉米淀粉.一定要不停搅拌.不然会结块 加入朗姆酒.大概5分钟关火.趁热装入容器(玻璃最好)倒扣30分钟 小贴士耐心搅拌.慢慢熬.大概40分钟