杨桃酱

家里种了一棵十年的杨桃树，结婚的时候种的，每年都有大丰收，儿子喜欢吃杨桃酱➕酸奶，有空我就熬一锅。

用料  

杨桃酱的做法  

1. 杨桃洗净，切块。然后一半切丁，一半摇成汁。

2. 然后加入冰糖，挤点柠檬汁，开大火，搅拌均匀，盖上锅盖。

3. 偷偷看一下，注意不要糊锅！

4. 熬到快收汁了，要一直搅拌哦！不然会糊了。

5. 差不多这样可以关火了，等凉了装瓶。瓶子记得洗净消毒一下！

6. 来一杯酸奶➕杨桃酱，太对味儿了😋

小贴士

对了，熬制杨桃酱的时候，锅里刷了一层油，颜色会很好看。