茶余饭后布丁

爆浆蓝莓香蕉吐司布丁

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爆浆蓝莓香蕉吐司布丁的做法步骤图

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用料  

鸡蛋 1个
牛奶 150克
蓝莓 15-20粒
香蕉 1根
混合坚果(水果燕麦也行) 少许
吐司 2片

爆浆蓝莓香蕉吐司布丁的做法  

  1. 200度预热烤箱,将鸡蛋和牛奶混合均匀,香蕉、吐司切片

    爆浆蓝莓香蕉吐司布丁的做法步骤图 第2张
  2. 蓝莓、香蕉片铺在烤碗底部,放入吐司块,倒入蛋奶液,在表面再放上香蕉片和蓝莓,200度烤箱中层烤大约18-20分钟,注意别烤焦,出炉放上坚果,筛上糖粉就OK了(我是没放坚果淋了少许蜂蜜)

    爆浆蓝莓香蕉吐司布丁的做法步骤图 第3张
  3. 烤箱中层

    爆浆蓝莓香蕉吐司布丁的做法步骤图 第4张

小贴士

蓝莓要拿牙签戳一下,这样爆浆效果会很好

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