茶余饭后布丁

不用烤箱就能做的椰子味奶酪小布丁

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不用烤箱就能做的椰子味奶酪小布丁的做法步骤图

用料  

多美鲜奶油奶酪 80克
椰浆粉 15克
牛奶 180克
淡奶油 45克
细砂糖 35克
吉利丁片 10克

不用烤箱就能做的椰子味奶酪小布丁的做法  

  1. 准备好需要的材料

    不用烤箱就能做的椰子味奶酪小布丁的做法步骤图 第2张
  2. 鱼胶片放凉水里泡软。

    不用烤箱就能做的椰子味奶酪小布丁的做法步骤图 第3张
  3. 奶酪室温软化和细砂糖混合搅拌成糊状。

    不用烤箱就能做的椰子味奶酪小布丁的做法步骤图 第4张
  4. 倒入淡奶油搅拌均匀

    不用烤箱就能做的椰子味奶酪小布丁的做法步骤图 第5张
  5. 倒入牛奶搅拌均匀。

    不用烤箱就能做的椰子味奶酪小布丁的做法步骤图 第6张
  6. 加入椰子粉搅拌均匀。

    不用烤箱就能做的椰子味奶酪小布丁的做法步骤图 第7张
  7. 泡软的吉利丁片捞出沥干水分放到容器里隔热水融化成液体。

    不用烤箱就能做的椰子味奶酪小布丁的做法步骤图 第8张
  8. 吉利丁液体倒入奶酪糊里搅拌均匀。

    不用烤箱就能做的椰子味奶酪小布丁的做法步骤图 第9张
  9. 奶酪糊过筛得到细腻的液体。

    不用烤箱就能做的椰子味奶酪小布丁的做法步骤图 第10张
  10. 放到可爱的模具里,冰箱冷藏3个小时以上,模具大的时间长一些,隔夜。

    不用烤箱就能做的椰子味奶酪小布丁的做法步骤图 第11张
  11. 硅胶模具脱模比较方便,得到可爱的小kitty!

    不用烤箱就能做的椰子味奶酪小布丁的做法步骤图 第12张

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