芒果草莓布丁 本文已影响 7.3K人 用料 芒果 1个 草莓 6个 牛奶 200g 淡奶油 200g 明胶粉 20g,5g 砂糖 50g,10g 芒果草莓布丁的做法 准备材料 芒果部分切粒,部分搅拌 芒果加奶油搅拌机搅拌。 牛奶加50g糖小火加热至糖融化。 糖融化后加明胶搅均匀,透凉 全部加在一起。 放冰箱半小时 水加10g糖,小火融化~加入5g明胶。 滴入几滴柠檬汁,透凉 草莓切片,加入糖水 半小时后取出芒果布丁,加入草莓酱 铺上草莓,放冰箱1小时后就可以吃了~