炸冰冻鸡蛋

这应该是之前在某个地方看到的，然后在家里试了一下。
现在夏天，做起来应该简单点。
因为冻好之后手动剥开，当时冬天可真是冻死人。
你可以慢慢探索怎么样更好吃哈哈哈，我只做过一次。

用料  

炸冰冻鸡蛋的做法  

1. 把鸡蛋放进冷冻，你可以晚上放进去，第二天早上拿出来。

2. 把鸡蛋皮剥开，然后用刀切成均匀厚度。剥皮时温度较低，建议夏天做这个（手动捂脸🤦‍♀️

3. 锅内放入适量油，放入切好的冷冻鸡蛋块炸，炸至表面金黄后出锅，开吃。可以撒上适当胡椒粉和盐，或者蘸老干妈（毕竟老干妈什么都配