场合美食早餐食谱

Oatmeal/Cereal 隔夜燕麦/谷物酸奶 【快手早餐】

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Oatmeal/Cereal 隔夜燕麦/谷物酸奶 「快手早餐」的做法步骤图

早上想多睡几分钟~又想吃到健康美味的早餐?C'mon~(●°u°●)​ 」

用料  

酸奶 适量
牛奶(Optional) 适量
谷物/燕麦 适量
Chia Seeds 适量
草莓 少量
蓝莓 少量
覆盆子 少量
提子 少量
总之~各种和小食物 适量

Oatmeal/Cereal 隔夜燕麦/谷物酸奶 【快手早餐】的做法  

  1. 准备一个密封罐和自己喜欢的各种食材

    Oatmeal/Cereal 隔夜燕麦/谷物酸奶 「快手早餐」的做法步骤图 第2张
  2. 用小勺加一层酸奶到密封罐中(最好在最下面铺一层,让谷物充分吸收酸奶中的水分),一层谷物,再盖一层酸奶。可以加水果,m&m巧克力豆,各种健康的seeds,比如奇亚籽(最好泡到酸奶/牛奶里,这样就是软软的了)。喜欢什么就加什么~偶尔也可以加点小饼干/谷物棒做装饰。

    这个步骤只是我比较习惯的(下面放谷物,上面放水果。)任意发挥就好,试一两次就懂啦~而且每次换成不同的水果/谷物/装饰物都会有小惊喜。之前一直用莓果,最近一直在吃黄桃/菠萝/香蕉之类的。其实每天的成分都不太一样~

  3. 如果选择谷物的话,一般只加酸奶就够了。不过也要看吸水度,比如grape nuts,不加牛奶的话第二天早上还是硬硬的很难嚼。一般的谷物都是不需要加牛奶的,直接在上面盖一层酸奶第二天早上就是美味~(软软的又有点脆脆的口感最好啦~)谁试谁知道~

    ***最下面会推荐一些我认为不错的谷物~

    Oatmeal/Cereal 隔夜燕麦/谷物酸奶 「快手早餐」的做法步骤图 第3张
  4. 如果选择燕麦的话,old fashion那种大大的口感更好。如果喜欢quick oats也可以,但是个人认为口感不如前者。选择燕麦要适当加一些牛奶,然后加酸奶搅拌(其实不搅拌也很棒,如果吃燕麦我都是直接加牛奶不加酸奶的。)

    ***切忌一定要留出一定空间,燕麦吸水会膨胀的~
    (图片大概就是快熟麦片做出来的效果)

    Oatmeal/Cereal 隔夜燕麦/谷物酸奶 「快手早餐」的做法步骤图 第4张
  5. 下面是一些我做过的早餐~我喜欢叫breakfast jar~

    Oatmeal/Cereal 隔夜燕麦/谷物酸奶 「快手早餐」的做法步骤图 第5张
  6. 如果是纯酸奶,也可以加些果酱

    Oatmeal/Cereal 隔夜燕麦/谷物酸奶 「快手早餐」的做法步骤图 第6张
  7. 这个最下层就是燕麦+chia seeds+牛奶,然后盖了一层酸奶,再加其他的。

    Oatmeal/Cereal 隔夜燕麦/谷物酸奶 「快手早餐」的做法步骤图 第7张
  8. 用了谷物棒做装饰~

    Oatmeal/Cereal 隔夜燕麦/谷物酸奶 「快手早餐」的做法步骤图 第8张
  9. 这种脆脆的谷物第二天就会吸水陷下去一些。

    Oatmeal/Cereal 隔夜燕麦/谷物酸奶 「快手早餐」的做法步骤图 第9张
  10. 两层酸奶间用了cracker。

    Oatmeal/Cereal 隔夜燕麦/谷物酸奶 「快手早餐」的做法步骤图 第10张
  11. 水果~

    Oatmeal/Cereal 隔夜燕麦/谷物酸奶 「快手早餐」的做法步骤图 第11张
  12. grape nuts+酸奶+chia seeds+水果+谷物+酸奶+水果。

    Oatmeal/Cereal 隔夜燕麦/谷物酸奶 「快手早餐」的做法步骤图 第12张
  13. 最下面的grape nuts先用牛奶泡过。

    Oatmeal/Cereal 隔夜燕麦/谷物酸奶 「快手早餐」的做法步骤图 第13张
  14. 用了彩色的谷物~

    Oatmeal/Cereal 隔夜燕麦/谷物酸奶 「快手早餐」的做法步骤图 第14张
  15. :D

    Oatmeal/Cereal 隔夜燕麦/谷物酸奶 「快手早餐」的做法步骤图 第15张
  16. ;D

    Oatmeal/Cereal 隔夜燕麦/谷物酸奶 「快手早餐」的做法步骤图 第16张
  17. 最近吃的,总是吃莓果有些腻了,就是颜色比较单调。

    Oatmeal/Cereal 隔夜燕麦/谷物酸奶 「快手早餐」的做法步骤图 第17张
  18. ;)

    Oatmeal/Cereal 隔夜燕麦/谷物酸奶 「快手早餐」的做法步骤图 第18张
  19. 【谷物推荐1】

    Oatmeal/Cereal 隔夜燕麦/谷物酸奶 「快手早餐」的做法步骤图 第19张
  20. 【谷物推荐2】

    Oatmeal/Cereal 隔夜燕麦/谷物酸奶 「快手早餐」的做法步骤图 第20张
  21. 【谷物推荐3】

    Oatmeal/Cereal 隔夜燕麦/谷物酸奶 「快手早餐」的做法步骤图 第21张
  22. 【谷物推荐4】

    Oatmeal/Cereal 隔夜燕麦/谷物酸奶 「快手早餐」的做法步骤图 第22张
  23. 【谷物推荐5】

    Oatmeal/Cereal 隔夜燕麦/谷物酸奶 「快手早餐」的做法步骤图 第23张

小贴士

如果选择的是燕麦或比较干燥的谷物(Ex: grape nuts) 担心掌握不好用量的话,可以先加一部分到密封罐中,加牛奶至高度平齐,盖好盖子先放进冰箱大概20~60分钟,之后再加其他材料。

不同酸奶的浓稠度不同,要见机行事~

水果有两种选择:
a. 直接买冷冻的/买新鲜的洗干净冻到冰箱里
b. 第二天早上加新鲜水果

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