厨房里摊煎饼
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宝贝女儿总在外面买煎饼，感觉不太卫生，就自己学着做，网上买的摊煎饼工具，经过几次实战，面也费了好多，越做越好了！👍👍👍
用料
| 绿豆粉 | 50克 |
| 白面 | 50克 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 香菜 | 1把 |
| 香葱 | 2根 |
| 甜面酱 | 2勺 |
| 酱豆腐 | 1块 |
| 黄豆酱 | 2勺 |
| 熟黑芝麻 | 5克 |
| 辣酱 | 1勺 |
| 薄脆 | 2张 |
厨房里摊煎饼的做法
1将绿豆粉和白面混合，加温水一个方向搅拌，加入一勺淀粉。调至挑起能成一条线不断开，不要太稠。
2将香菜香葱切碎备好。
3将几种酱调好放些水(辣酱单放)
4鸡蛋---做几个放几个。
5薄脆---不好买呀！哈哈哈![厨房里摊煎饼的做法图解 厨房里摊煎饼的做法步骤 第2张]( "厨房里摊煎饼的做法图解 厨房里摊煎饼的做法步骤 第2张")
锅热油刷抹油，小火放入混合面，用板刮平刮薄，打鸡蛋抹匀，撒上黑芝麻。
![厨房里摊煎饼的做法图解 厨房里摊煎饼的做法步骤 第3张]( "厨房里摊煎饼的做法图解 厨房里摊煎饼的做法步骤 第3张")
翻面，抹上酱，撒上香菜，小葱，放上薄脆切两下弄成碎片，喜欢辣的可以抹点辣酱。两片一合，成了。
![厨房里摊煎饼的做法图解 厨房里摊煎饼的做法步骤 第4张]( "厨房里摊煎饼的做法图解 厨房里摊煎饼的做法步骤 第4张")
小贴士
如果面皮摊不好，告诉你一个小窍门，就是热锅抹油后关火，放面摊薄面皮后再开火打鸡蛋…这样就不会急得手忙脚乱的。😋😋😋
