快手金枪鱼饭团
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早上好!做了妈妈以后,每天都是希望有25个小时,当孩子上小学之后,时间就更加紧张,每天早上就是一场与时间的比赛!快手早餐逐渐变成“助攻手”!
这款快手金枪鱼饭团是在日本姐姐家学习到的。
有一次姐姐带我们去郊游,一清早就在厨房用黄油煎金枪鱼,香味飘满了整个房间,忍不住就偷吃一块,入口即溶,那个满足感直到现在还记忆犹深!
今天就在送好娃、晨跑前与大家分享这款元气满满又简单的料理!
用料
米饭 | 1碗 |
金枪鱼 | 数块 |
白芝麻 | 少许 |
海苔碎 | 少许 |
海盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
日式梅子粉 | 少许 |
快手金枪鱼饭团的做法
用黄油或者橄榄油小火双面煎金枪鱼,最好是5分熟,金枪鱼全熟会影响口感,撒上少许海盐和黑胡椒。
准备好米饭,这款用的是热米饭,早上吃更加暖胃,也更容易让金枪鱼的油脂慢慢渗透米饭。
用米饭把金枪鱼包住,捏成团,最后撒上梅子粉、白芝麻、海苔碎就完成啦!整个过程不到10分钟!!再配上一碗大酱汤就是太完美了!
营养美味的早餐让心情美丽一整天!祝大家好心情!