居家隔离,啥样的饼都试了一遍,这个是最快手的了,不用提前醒面,早晨起来做都来得及
用料
面粉 | 300克 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 5-6克 |
水 | 410克 |
韭菜 | 一小把 |
配菜 | 土豆丝 |
甜面酱 | |
🔥10分钟超好吃快手早餐饼的做法
准备面粉,鸡蛋打入面粉里
往面粉里加水,加到视频里的很稀的状态
韭菜切好
韭菜加进面糊里
我用的摩飞锅,提前预热好,刷层薄油
面糊倒进锅里,用铲子摊薄
盖上盖子焖一分钟打开翻面,再焖一分钟基本就熟了,出锅
我用的这个甜面酱
酱刷到饼上
夹上土豆丝
卷起开吃,又软又香
小贴士
韭菜一定要加,可以给这个早餐饼提味道