(蓝莓)香蕉玛芬蛋糕 本文已影响 7.53K人 (蓝莓版)香蕉玛芬杯,纯混合零失败的傻瓜菜谱。 用料 低精面粉 100g 泡打粉 5g 鸡蛋 1只 白砂糖 50g 牛奶/水 30g 植物油 30g 香蕉 80g左右 蓝莓/其他水果 适量 (蓝莓)香蕉玛芬蛋糕的做法 糖50g、水30g、油30g混合,搅拌均匀。 步骤1的基础上,加入鸡蛋1个,搅拌均匀。 步骤2的基础上,加入低精面粉100g和泡打粉5g,搅拌均匀。 步骤3的基础上,混入香蕉蓝莓(或其他水果代替也行,根据个人口味),搅拌均匀。 烤箱180℃预热。上下火170℃~180℃,烘烤20分钟左右。