家庭版蜜汁烤鸡翅

学到一款万能的蜜汁烤料，无论是烤羊排还是烤鸡翅都别有一番风味。

用料  

家庭版蜜汁烤鸡翅的做法  

1. 鸡翅洗净，用刀在两侧面上都划刀口便入味，放入冷水锅中，加盐、葱姜、味淋（或料酒）煮出血沫即可捞出

2. 摆放好烤网，烤箱预热220度，同时调制蜜汁烧烤酱。（忘记拍图了，根据料表自行脑补吧）
   

3. 正反两面刷好调制好烧烤料，烤箱200度15分钟后取出，翻面再烤制15分钟。（各自烤箱温度有差别，要根据自家烤箱脾气来看成熟度。

4. 出炉！经过水煮后鸡翅，在烤制过程中，缩短烤制时间并且保留部分水份，不会导致肉发干。