快手岩烧乳酪吐司
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吐司也要吃出花样
用料
| 吐司 | 2片 |
| 牛奶 | 20克 |
| 黄油 | 20克 |
| 芝士片 | 1.5片 |
| 细砂糖 | 1克 |
| 蜂蜜 | 5g |
快手岩烧乳酪吐司的做法
黄油牛奶芝士片混合放入微波炉45秒后取出搅拌再放入加热45秒
搅拌至顺滑，放入冷藏室30分钟以上。时间越长后续步骤越方便
混合物冷藏到凝固状态就可以开始涂抹，烤箱同步200度预热5分钟
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涂抹一层效果
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涂抹两层效果
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涂抹三层效果，然后放入烤箱，200度10分钟（实际9分钟取出）
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6分钟时候的状态
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7-8分钟的状态
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即将取出前的状态
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有明显焦斑的时候就可以取出。
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小贴士
1. 本方子没有使用淡奶油
2. 正正好好2片吐司的用量
3. 建议使用本身质地软一点吐司
4. 建议新手五分钟后就等在烤箱前观察上色变化不容易烤过头
