场合美食早餐食谱

早餐/鸡蛋色拉三明治

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早餐/鸡蛋色拉三明治的做法步骤图

鸡蛋、蛋黄酱和面包就能做出好看好吃的一餐

以下可做3人份的早餐

用料  

鸡蛋 7个
面包去边边 6片
蛋黄酱 50g

早餐/鸡蛋色拉三明治的做法  

  1. 煮开一锅水,然后放下7个鸡蛋
    先设闹钟7分钟
    ⏰闹钟响取出第一个鸡蛋冲凉可以用冰水,也可以自来水冷水多冲一会儿
    ⏰再设闹钟3分钟,取出其余鸡蛋冲凉

    6个鸡蛋是做全熟的
    1个鸡蛋是做溏心蛋

    早餐/鸡蛋色拉三明治的做法步骤图 第2张
  2. 6个全熟鸡蛋捣碎➕1小撮盐➕随意撒上黑胡椒➕50ml蛋黄酱拌匀就可以涂面包了

    🍞面包记得去边边

    半熟鸡蛋对切
    弄些绿色蔬菜装饰🥬我用的芝麻叶黄瓜🥒
    撒芝麻或everything bagel

    本来我还要放一些煎猪排切块在绿色蔬菜这里的,排骨还没做好,先生急着吃,没办法啦,只能这样出品了。

    早餐/鸡蛋色拉三明治的做法步骤图 第3张

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