健康甜味的早餐/下午茶!
超市賣的酸奶都太甜,最好是原味無糖的酸奶。
可是原味無糖的酸奶不太好吃,一般會配點蜂蜜、果醬之類的。
煎香蕉,飽腹之餘、焦糖味道特別香!感覺像吃了一個甜品。
用什麼品種的香蕉都行,老了熟透了的更好,把家裡吃不完的香蕉,煎了吧!
用料
香蕉 | 2根 |
黃油 | 一小塊 |
原味無糖酸奶 | 半杯到一杯,隨意 |
煎香蕉酸奶的做法
不粘鍋,中火,黃油下鍋。
香蕉切一半,再橫向切半,丟鍋裡。晃幾下讓黃油覆蓋均勻。
底部變焦糖色了就翻面
兩邊都變焦糖色就OK了!加酸奶趁熱吃。
小贴士
香蕉煎時特別軟,小心翻,建議用最薄的不粘鍋鏟子。
熱的香蕉配上冰的酸奶,更好吃😋
鍋子跟鏟子立刻用水泡著,之後容易清洗。