下午茶必备 好吃不腻的蛋挞

用料  

下午茶必备 好吃不腻的蛋挞的做法  

1. 准备

2. 将牛奶 淡奶油 炼乳 白糖 一次放入碗中 搅匀 直至白糖溶化 （可隔热水搅拌 速度更快） 后加入打散的蛋黄 再搅匀

3. 搅匀后将蛋液倒入去蛋挞皮中 八分满左右

4. 烤箱220度 预热 中间层 烤15-20分钟 勤观察 表面焦化即可关火

5. 稍冷却 便可食用

6. 是不是很有食欲