奥尔良鸡翅(情人节小吃) 本文已影响 9.76K人 用料 鸡翅 4-8个 奥尔良粉 30克 盐 许少 姜 4片 黑胡辣 少量 凉水 半小碗 糖 少量 料酒 1勺 生抽 1勺 耗油 1勺 奥尔良鸡翅(情人节小吃)的做法 准备好8个鸡翅 洗干净用刀划开痕,放入锅里面, 拿出奥尔良 倒入奥尔良,看个人倒多少 放许凉白水 加入许少盐,许少白糖,许少黑胡辣粉,一小勺料酒、一勺耗油,生抽、放入姜、用手抓,用保鲜膜包起来,腌制两个小时左右, 烧热锅,放少量油慢慢的煎,中小火🔥,不然会糊了,等鸡翅慢慢变金黄色的时候用锅铲压一下,慢慢的煎, 好了就装起来,个人喜欢可以撤入点白芝麻哦