燕窝锦鲤——年年有鱼(余)年夜饭桌上的清爽甜品【易小炖燕窝厨房】
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“鱼”有着年年有余、连年有余的吉祥喜庆喻意,我国自古就有“鲤鱼跳龙门”的传说,人们用鲤鱼祝福年年有余,事事康宁。
一条不一般的鱼
这款简单的年夜饭桌上甜点,既有颜值,又健康美味,口感清爽,滑溜润喉,即高纤维还低热量,老少皆宜,作为年夜饭大鱼大肉后的精彩收尾。
用料
易小炖鲜炖燕窝 | 一瓶 |
寒天粉 | 10g |
桂花糖 | 2匙 |
枸杞 | 少许 |
水 | 500g |
燕窝锦鲤——年年有鱼(余)年夜饭桌上的清爽甜品【易小炖燕窝厨房】的做法
食谱全家福
将桂花枸杞寒天粉所有材料加水混合后煮1~2分钟。
关火加入易小炖鲜炖燕窝。倒入模具冷藏放置至完全凝固【一小时凝固】
用手小心按压,脱模,装盘后撒上桂花糖、枸杞装饰。
寓意满满,年年有鱼,岁岁闪光。
希望看到这里,见证一份完美锦鲤的你,拥有平顺而漂亮的一年。
小贴士
1,甜度按个人喜好添加。
2,寒天粉可用吉利丁代替,按说明书实际情况操作。
3,制作过程可即兴发挥放水果,坚果类,愉快制作出自己想要的各种“锦鲤”。