2022年春节年夜饭家宴 本文已影响 2.09W人 年夜饭16道菜,色香味俱全 用料 虾 7只 牛肉牛筋 一块 鱿鱼 1只 大肉 一块 2022年春节年夜饭家宴的做法 剁椒鱼头1、鱼头清洗干净去黑膜淋干水分,准备葱切段,姜拍碎切片,加料酒用手把葱姜汁和料酒揉匀,倒入鱼头再加少许生抽一起腌制。2、做加工剁椒酱。准备蒜末和少量豆豉,豆豉切一下,锅里加油,放蒜末爆香,加剁椒小火翻炒均匀最后加入豆豉放鸡精剁椒酱做好。3、把做好的剁椒酱放进鱼头,大锅蒸制十分钟左右,具体时间看鱼头的大小。4、出锅后的鱼头撒上葱花浇热油。5、超级好吃的剁椒鱼头就做好了,要趁热吃哦 蒜蓉粉丝虾 凉拌菜木耳,腐竹,黄瓜,莲藕,酒鬼花生,香菜凉菜种类比较多,出来超级好吃 凉拌牛筋 腊肉炒蒜苔 腊肠炒茭白荷兰豆 鱿鱼炒双椒 毛氏红烧肉 自己卤的牛肉 糯米藕丸子 凉拌粉丝(配菜红萝卜香菜) 白切肘子 腌鹅 凉拌皮蛋 炒白玉菇 凉拌金针菇 新年快乐 大吉大利 虎虎生威