便当四号 本文已影响 1.99W人 用料 米饭 适量 鸡蛋 两个 空心菜梗 适量 西红柿 一个 土豆 一个 红椒 两个 大蒜 两瓣 葱花 少许 咸蛋 半个 便当四号的做法 热锅冷油,少许盐将鸡蛋炒散盛出,锅内放油炒西红柿,放少许盐炒至出水,加入炒熟的鸡蛋翻炒均匀,出锅前加入少许葱花。 空心菜梗切碎,锅内放油烧热,加入红椒和蒜末、豆鼓翻炒片刻加入空心菜梗,放盐和少许醋翻炒至断生即可出锅。 土豆切丝,锅内放油煸香红椒和蒜末后放入土豆丝,翻炒至断生后放盐和少许醋调味,炒至微焦出锅。 咸蛋半个放入碗内,完成🌟