【快手便当菜】苦瓜胡萝卜煎蛋 本文已影响 1.28W人 用料 鸡蛋 1个 苦瓜 1/4根 胡萝卜 1/4根 盐 【快手便当菜】苦瓜胡萝卜煎蛋的做法 胡萝卜切小粒,苦瓜用削皮刀削成薄片再切碎。 打入鸡蛋,搅拌均匀,加盐调味。油热后下混合蛋液两面煎熟即可。 小贴士1、不要削到苦瓜囊(白色部分)可以大大减轻苦味