【秒杀外卖】麻辣小龙虾 本文已影响 7.77K人 用料 小龙虾 1斤 干辣椒 6个 麻椒 1把 郫县豆瓣 2勺 火锅底料 1小块 酱油 3勺 蚝油 2勺 白糖 2勺 青岛啤酒 1瓶 青辣椒 1个 葱姜 适量 【秒杀外卖】麻辣小龙虾的做法 锅中倒油,放入葱姜,干辣椒,麻椒炒香 加入郫县豆瓣和火锅底料,炒出红油 炒到这种程度就可以下入小龙虾中火翻炒 炒的时候加入酱油,蚝油,白糖 倒入一瓶青岛啤酒,撒上青椒圈,中小火炖10分钟,炖好后撒适量盐调味即可出锅 一份麻辣鲜香的麻辣小龙虾就做好了~ 小贴士我用的虾是海龙虾,比淡水龙虾更干净,肉质更鲜美。