凉拌卤猪心

用料  

凉拌卤猪心的做法  

1. 大蒜拍散切成末，葱白拍散切成段，香菜切成段备用。

2. 卤猪心切成片。（卤猪心的做法可以看我上一个菜谱）

3. 切好的猪心放入拌菜盆中，加入蒜、葱、香菜，少许盐、味精、适量辣椒油、芝麻油、香醋、生抽、白糖，搅拌均匀。

4. 装盘即可开动美食啦。

小贴士

1、喜欢吃辣的可以加入小米椒。