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无敌下饭菜：辣炒鸡胗

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无敌下饭菜：辣炒鸡胗的做法步骤图

今天买了鸡胗，第一反应就是买小米椒！嗯，辣的吃的两碗饭...

用料  

鸡胗 适量
黄瓜 2根
小米椒 数量
生姜 俩片
蒜 3瓣
盐 适量
泡椒 1个
剁椒 1勺

无敌下饭菜：辣炒鸡胗的做法  

  1. 准备辅助材料，小米椒可少放点

    无敌下饭菜：辣炒鸡胗的做法步骤图 第2张

  2. 鸡胗过热水后（放料酒、姜片）切片

    无敌下饭菜：辣炒鸡胗的做法步骤图 第3张

  3. 我选择的是黄瓜做配菜，现在这个季节秋黄瓜蛮好吃。配菜可以自己选择：也可以笋片啊

    无敌下饭菜：辣炒鸡胗的做法步骤图 第4张

  4. 油热后放辣椒等

    无敌下饭菜：辣炒鸡胗的做法步骤图 第5张

  5. 下鸡胗翻炒，多翻炒段时间。加料酒、生抽、少许盐入味

    无敌下饭菜：辣炒鸡胗的做法步骤图 第6张

  6. 放黄瓜和剁椒

    无敌下饭菜：辣炒鸡胗的做法步骤图 第7张

  7. 真是辣的好hai！！！

    无敌下饭菜：辣炒鸡胗的做法步骤图 第8张

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