超下饭简单美味的香菇焖排骨 本文已影响 1.02W人 非常简单易做的家常菜,又很下饭! 用料 小香菇 若干朵 淀粉 1勺 生抽 2勺 糖 1勺 蚝油 2勺 小排骨 两条 胡椒 适量 蒜头末 若干瓣 超下饭简单美味的香菇焖排骨的做法 小香菇泡发 小排骨洗净,加入蚝油,生抽,糖,淀粉,蒜末,胡椒粉腌制二十分钟左右。 香菇泡好放在碗下面,上面放入排骨,不用加水,腌制排骨的酱汁一起倒进去。高压锅里加入适量的水,放入三脚架,把碗放上面,大火煮开转中火压20分钟左右,等气没了即可开锅,放入香菜装饰即可。 酱汁淋饭,超香。 小贴士排骨要买那种骨小肉多的小排骨。