好好吃青菜 本文已影响 1.19W人 青菜营养丰富,可家里的炉火炒出来的就是不好吃,再就是青菜的品种很多有的青菜梗子硬、味又很淡真的难以入口,尝试了很多做法,好好吃青菜唯有此法。 用料 青菜 适量 盐 适量 蒜末 适量 生抽 适量 水 适量 好好吃青菜的做法 青菜洗净备用。坐锅烧水,水开后放入青菜,加一点盐,煮一分钟,捞起入盘。 起油锅,油少许,油热下蒜末,炒出香味,倒入生抽,加能没过青菜1/3的水,煮开。 将煮开的蒜末汤倒入盛青菜的盘子就好了。 小贴士这样煮着吃的青菜柔绵还有甜味