三色四季豆-简单易做又好吃的素菜，快点来！

蔬菜是我们餐桌上常见的菜品，蔬菜如何搭配，如何能做出好吃的味道，这是一门学问，也是一种技巧。如果你愿意，请跟着我来学，从最简单的蔬菜开始。

今天给大家分享-三色四季豆。

用料  

三色四季豆-简单易做又好吃的素菜，快点来！的做法  

1. 紫甘蓝、四季豆和泡发后的黑木耳都切成丝；

2. 锅里烧水，把四季豆和木耳过水焯熟，大约2分钟左右即可，捞出沥干；

3. 在碗里放入适量的盐、糖、醋和麻油，把三种食材放入拌匀即可；

小贴士

紫甘蓝不用焯熟，只要过一下可以直接饮用的净水即可