炝炒丝瓜尖 本文已影响 2.47W人 居然在多多买菜买到了丝瓜尖,半斤4块钱。南瓜尖和丝瓜尖我都挺爱吃,但是丝瓜尖更顺滑一些,毕竟南瓜尖毛乎乎的。 用料 丝瓜尖 半斤 干辣椒 3-4个 青花椒 少量 大蒜 1-2瓣 盐 少量 鸡精 少量 炝炒丝瓜尖的做法 备料。记得把丝瓜尖老一点的部位去掉,清洗3遍,辣椒和大蒜切一切。 锅里放菜油,油温五成热,放蒜末,青花椒,干辣椒,翻炒出香味。 倒入丝瓜尖。 翻炒一会,起锅前放盐和鸡精。 装盘。 小贴士把这个菜谱放上来只是想我的菜谱里面多一些素菜。