海鲜菇五白汤

正是蘑菇上市的时候，想念海鲜菇那种脆嫩鲜的口感，看家里现有的食材，动脑筋做个汤。食材里有脆，糯，软，面，甜各种口感的食材，还挺好吃的。
这是一个人的量。各种食材可以按各自喜爱适量增加。

用料  

海鲜菇五白汤的做法  

1. 各种食材洗净去皮准备好，芋艿蒸熟，也可以微波炉叮熟。

2. 杏鲍菇，山药切片，芋艿切成小粒，香菜梗切碎。

3. 葱白姜蒜加油小火煸香。

4. 加杏鲍菇煸炒。待杏鲍菇变软放芋艿粒。

5. 加水煮一会，汤汁渐浓。这一步忘记拍照了。

6. 加海鲜菇。煮开

7. 放山药片，等山药片边缘有点透明时加百合。

8. 少许盐。放香菜梗和葱末。没有香菜梗可以放芹菜末。

9. 可以吃啦。

小贴士

不用勾芡，芋艿会煮出粘稠的汤汁来。