鸭蛋炒青椒 本文已影响 1.6W人 随便搞一搞啊! 用料 青椒 3个 盐 适量 鸭蛋 3个 生抽 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 鸭蛋炒青椒的做法 鸭蛋3颗打碎加一丁点盐巴搅蛋液。开中火,加入食用油,蛋液分4次倒入,煎至成饼状。不用每次都加油哦!弄完之后盛出来。 3个青椒切丁,开中大火,不要放油不要放油!直接倒入切好的青椒丁,用筷子持续翻炒!直至青椒皮起皱。 倒入弄好的鸡蛋,和青椒一起翻炒!用锅铲戳碎鸡蛋块! 加盐巴,生抽,鸡精,蚝油翻炒,出锅!配粥喝棒棒的! 记住就煎鸡蛋放油就行!青椒那一步不要放油!重要的事情说多遍!