菜品凉菜

凉拌猪肚丝

本文已影响 2.6W人 
凉拌猪肚丝的做法步骤图,凉拌猪肚丝怎么做好吃

买来一包猪肚丝,煮完后缩水了,临时发挥,找些木耳来配。发现味道不错

用料  

猪肚 250克
木耳 10朵
香菜 适量
小米辣 2只
剁辣椒 一勺
生姜 3片
大蒜 4 片
鸡精 半勺
鱼豉油 2勺
1勺
蚝油 1勺
白糖 半勺
葱花 适量
白芝麻 适量
花生米 适量

凉拌猪肚丝的做法  

  1. 手残买的现成的猪肚丝,实话说这个猪肚丝一般,煮完后份量太少,临时找木耳来配

    凉拌猪肚丝的做法步骤图,凉拌猪肚丝怎么做好吃 第2张
  2. 煮10分钟

  3. 由于猪肚丝太少,临时找了已经泡发好的木耳用水煮3分钟,然后过凉水切丝

  4. 加入蒸鱼鼓油2勺,蚝油1勺,鸡精半勺,白糖半勺,白醋1  勺,料酒1勺凉拌即可

小贴士

最好用自己煮的猪肚,比现成的好吃

猜你喜欢

热点阅读

最新文章

推荐阅读