三丝黄瓜卷

用料  

三丝黄瓜卷的做法  

1. 食材备齐。

2. 黄瓜洗干净后用刀刨成薄片。

3. 胡萝卜和黄瓜去皮刨成丝，豆腐皮开水泡过后切成丝。

4. 将之前切好的三丝裹在黄瓜片中卷起来。

5. 将酱油、陈醋、盐、糖和芝麻油调成料汁。

6. 将料汁浇在黄瓜卷上即可，黄瓜卷入口爽脆可口！