董太的私房菜--清爽凉拌菜瓜

南方的菜瓜，俗称黄瓜的一种，比黄瓜粗一些。

用料  

董太的私房菜--清爽凉拌菜瓜的做法  

1. 菜瓜洗净，然后去瓤，然后切片，焯水。

2. 放在盘中，撒上一勺盐，即可。