开胃凉菜｜虎年老虎菜

虎年的年夜饭上来一道东北特色的老虎菜，
香辣爽口，吃出虎虎生威、霸气十足好味道！

就像老婆饼里没有老婆，
老虎菜里也没有老虎，甚至连肉都没有哦~
主要的材料就是香菜、青椒和大葱，
我加了点胡萝卜配色，也可以用红椒，或者再加根黄瓜~
过节的时候，大鱼大肉吃多了容易腻，
这时候吃上两口老虎菜，辛辣刺激，消食又开胃🥂

新的一年，
㊗️大家身体生龙活虎，事业虎步龙行，
财运如虎添翼，精神虎虎生威，
幸福虎踞龙蟠，全家虎年吉祥🧧🎉🌹

用料  

开胃凉菜｜虎年老虎菜的做法  

1. 准备需要用到的食材：

2. 所有食材清洗干净沥干水分，大葱切成葱丝，青椒切丝，洋葱切丝，香菜切段，胡萝卜切丝，蒜切末

3. 将切好的蔬菜都放入一个大盆中

4. 放入事先调好的酱汁（酱油+醋+盐+糖+香油）拌匀，
   调味料可以根据自己的口味调整哦~

5. 最后装盘前放入炸熟的花生米拌匀

6. 一道香辣爽口，消食又开胃的特色凉菜就可以上桌啦~

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