万能料汁(凉菜) 本文已影响 1.19W人 非常喜欢吃凉菜,写个料汁方子记录一下 用料 蒸鱼豉油 2勺 醋 1.5勺 鸡精 1勺 小米辣 7根 蒜末 适量 白芝麻 适量 植物油(熟油) 适量 老干妈豆豉油辣椒精制作牛肉末 2勺 花椒油 2勺 泰式甜辣酱 1.5勺 香菜碎 适量 万能料汁(凉菜)的做法 配料中的熟植物油和白芝麻用来制作油辣椒 按比例搅拌均匀即可