万能蘸菜料汁 本文已影响 2.82W人 用料 蚝油 1勺 蒜泥 1勺 葱花 适量 盐 适量 醋 1勺 糖 适量 生抽 1勺 香油 1勺 油泼辣子 根据个人吃辣情况 万能蘸菜料汁的做法 碗内放蒜末1勺,辣椒油1勺(吃不了辣可用老干妈豆豉酱代替),生抽1勺,米醋1勺(也可根据个人口味添加)白糖半勺,香葱末1勺,熟芝麻半勺(可省略),搅拌均匀即可。 有了这个料汁,万物皆可拌,盘他吧!!!图中凉拌菜是用焯好的杏鲍菇+焯好的豌豆角+泡菜紫甘蓝+万能料汁搅拌均匀,爽脆可口