番茄虾仁菌菇豆腐汤 本文已影响 8.11K人 健康营养,高蛋白低脂,适合刷脂和爱美人群 用料 西红柿 1个 豆腐半 块 香菇3只 金针菇少许 油菜2棵 生抽 盐 鸡精 虾仁6只 大料1个 番茄虾仁菌菇豆腐汤的做法 虾仁去皮去虾线,洗净切块备用 西红柿洗净切块备用(根据个人喜好可去皮) 豆腐洗净,切块备用 香菇洗净,去根切片备用 金针菇洗净,撕碎备用 油菜洗净切块备用(可以根据个人喜好更换绿色蔬菜) 炒锅预热,倒入少许油加热,放入大料至变色 倒入西红柿翻炒,加入生抽调色,至番茄炒烂 加入适量的水,倒入豆腐、香菇、金针菇最后放入油菜,盖上锅盖至水沸 加入盐、鸡精 出锅,美味又营养健康!