非常快手的一道菜,有太太乐调味料帮忙,厨房小白也能轻松搞定!家人说用来下饭真是没话说了!
用料
太太乐鲜鸡汁 | 适量 |
太太乐芝麻香油 | 适量 |
虾仁 | 150克 |
豆腐 | 一盒(350克) |
食用油 | 少许 |
现磨白胡椒 | 少许 |
味淋 | 少许 |
食盐 | 少许 |
玉米淀粉 | 少许 |
水淀粉 | 少许 |
虾仁豆腐羹+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法
准备好食材,豆腐用小刀划成小块状,虾仁洗净沥干,加味淋、食盐、太太乐芝麻香油、玉米淀粉,搅拌均匀,腌制片刻。
锅内倒少许食用油,加热。
油热后,倒入虾仁翻炒。
炒至虾仁变色,倒入豆腐继续翻炒。
加少许水淀粉勾芡,加太太乐鲜鸡汁调味。
翻炒均匀,加少许太太乐芝麻香油增香,就可以装盘出锅了。
小贴士
简单快手的一道菜,没什么难度的。
提前腌制虾仁,可以去腥,方便入味,我家的虾仁一般情况下都这么处理。