菜品快手菜

虾仁豆腐羹+太太乐鲜鸡汁芝麻香油

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虾仁豆腐羹+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤图

非常快手的一道菜,有太太乐调味料帮忙,厨房小白也能轻松搞定!家人说用来下真是没话说了!

用料  

太太乐鲜鸡汁 适量
太太乐芝麻香油 适量
虾仁 150克
豆腐 一盒(350克)
食用油 少许
现磨白胡椒 少许
味淋 少许
食盐 少许
玉米淀粉 少许
水淀粉 少许

虾仁豆腐羹+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法  

  1. 准备好食材,豆腐用小刀划成小块状,虾仁洗净沥干,加味淋、食盐、太太乐芝麻香油、玉米淀粉,搅拌均匀,腌制片刻。

    虾仁豆腐羹+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤图 第2张
  2. 锅内倒少许食用油,加热。

    虾仁豆腐羹+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤图 第3张
  3. 油热后,倒入虾仁翻炒。

    虾仁豆腐羹+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤图 第4张
  4. 炒至虾仁变色,倒入豆腐继续翻炒。

    虾仁豆腐羹+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤图 第5张
  5. 加少许水淀粉勾芡,加太太乐鲜鸡汁调味。

    虾仁豆腐羹+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤图 第6张
  6. 翻炒均匀,加少许太太乐芝麻香油增香,就可以装盘出锅了。

    虾仁豆腐羹+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤图 第7张

小贴士

简单快手的一道菜,没什么难度的。
提前腌制虾仁,可以去腥,方便入味,我家的虾仁一般情况下都这么处理。

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