瑶柱冬瓜汤|干贝冬瓜汤

简单快手鲜美。

用料  

瑶柱冬瓜汤|干贝冬瓜汤的做法  

1. 冬瓜切片，瑶柱（干贝）泡水半小时沥干，用手捏碎，姜切丝，葱切末。

2. 锅中热油。

3. 放入姜丝煸炒。

4. 放入瑶柱（干贝）炒散。

5. 倒入冬瓜炒匀，加水煮开。

6. 放入少许盐和胡椒粉。

7. 出锅撒葱花。