家常炒黄金鲍 本文已影响 1.91W人 黄金鲍营养丰富,肉质细嫩,而且做起来方便快捷,您也可以来试试。 用料 盐 葱 蒜 家常炒黄金鲍的做法 第一步买惠邻生鲜的黄金鲍 解冻 清洗干净备用, 切成薄片,这样易熟 放在容器里,加入一勺料酒、一勺生抽,抓匀腌十分钟。 锅中放油,加入葱、姜片和蒜末,炒出香味 加入半勺豆瓣酱和辣椒酱按照个人口味添加。 倒入鲍鱼片开大火炒2分钟即可出锅。 豆瓣酱和生抽含有盐分,盐可不放,或按照个人口味添加。