这才是豆豉排骨的正确做法,味道浓香,吃一口太过瘾了 本文已影响 2.45W人 豆豉排骨,美味可口,待客必备美食,试试吧~ 用料 排骨 1kg 豆豉 1勺 生抽 1勺 生粉 1勺 盐 1小勺 姜片、蒜、小米椒 适量 料酒 适量 黑胡椒粉 适量 这才是豆豉排骨的正确做法,味道浓香,吃一口太过瘾了的做法 准备好食材 排骨冷水泡15分钟 排骨中加入调料:1勺豆豉、1勺生抽、1勺生粉、1小勺盐 姜片、蒜、小米辣切碎后倒入,并加入少许料酒和黑胡椒粉 搅拌均匀,腌制15分钟 电饭煲选择“蒸/炖”功能,设置35-40分钟就好啦 小贴士排骨冷水浸泡,肉质更嫩哦~