一道很简单却很下饭的家常菜,清淡的四季豆,加上浓郁甘香的橄榄菜,搭配很美妙,很爽口。
用料
四季豆 | 300克 |
橄榄菜 | 1大勺 |
剁椒 | 1小勺 |
蚝油 | 适量 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
浓郁甘香橄榄菜炒四季豆的做法
四季豆洗净撕去头尾和筋,切成约1公分长短的粒;
准备好橄榄菜和剁椒;
起油锅炒四季豆;
快断生时倒入蚝油可以增加鲜甜口感和保持鲜绿;
倒入橄榄菜;
倒入剁椒,继续炒熟炒匀加盐调味出锅。
◆◆◆◆◆◆◆以下为成品展示◆◆◆◆◆◆◆
成品1
成品2
成品3
成品4
成品5
成品6
小贴士
四季豆一定要炒到熟,不然容易中毒。