小白菜炖土豆条,东北地道家常菜,从小吃到大的味道,绝对错不了
本文已影响
2.34W人
这是我小的时候,经常吃的一道菜。那时候,东北进入冬季,家家都会囤积大量的白菜和土豆。现在也仍保留着这个习惯。这不,今年秋天小白菜大量上市的时候,非常便宜,家里买了不少小白菜,焯水后冷冻保存起来,准备入冬的时候吃。这次的菜谱用的就是冷冻后的小白菜,用来炖土豆,味道非常好,我觉得比新鲜的都好吃,汤鲜味美。
用料
小白菜 | 一颗 |
土豆 | 1个 |
油 | 适量 |
蒜瓣 | 2瓣 |
生抽 | 适量 |
鸡精 | 适量 |