超简单又美味的蒜蓉生蚝 本文已影响 2.86W人 论厨感,孩爸比我好得多,稍事琢磨的蒜蓉生蚝,竟一试便成。锁住生蚝的鲜美,还融合了蒜蓉的喷香。做法又简单,趁热分享之!❤️ 用料 乳山大生蚝 十来个 蒜蓉 几勺 生抽 少许 味精 适量加点 超简单又美味的蒜蓉生蚝的做法 做法非常简单:乳山大生蚝隔水蒸熟,倒掉汁水备用。另热锅加油爆香蒜蓉,淋生抽拌下,用勺把蒜蓉酱铺在生蚝上即可。 尽量买大个的生蚝肉,吃起来口感好得多。买带壳的撬就不必了,有次撬到手指挂彩再也不想折腾啦。 爆香蒜蓉。 一勺勺往生蚝上铺就是了。 咬一口,鲜香扑鼻。 很快就扫荡而空!