时蔬炒猪肝

用料  

时蔬炒猪肝的做法  

1. 大葱和辣椒切片，韭菜切长段，蒜头切末备用。

2. 猪肝切薄片，用料酒豆瓣酱以及蚝油腌制。

3. 蒜末爆香。

4. 热火快速放入猪肝翻炒熟。

5. 接着放入辣椒和大葱，再加入一勺豆瓣酱一起炒。

6. 最后放入韭菜翻炒均匀即可出锅…

7. 两样都是下饭的川菜。

8. 很养肝养血的一道菜…