豆腐茼蒿虾米五花肉乱炖

和娃两个人，一个菜怕她营养不均衡，索性整一个，啥都有了。

用料  

豆腐茼蒿虾米五花肉乱炖的做法  

1. 准备好食材，洗干净备用，虾米干的，需泡下（也可以用鲜虾肉）

2. 分别切好备用，茼蒿杆子和叶子分开。
   锅油热后依次放入大蒜、五花肉片，翻炒至变色，再依次放入豆腐、香菇翻炒几下，再放入菜杆翻炒后，加入虾米，加少许水上盖焖个3-5分钟，再放入菜叶翻炒，加盐，起锅前加点生抽。

3. 自家的笋干，又嫩又干，欢迎你来。

小贴士

乡下自己做的豆腐，口感比市场上的好许多许多