巧做排骨，果香四溢。做法简单，不用炒糖色！百香果排骨

用料  

巧做排骨，果香四溢。做法简单，不用炒糖色！百香果排骨的做法  

1. 排骨冲洗一下，冷水下锅 放入葱姜料酒。焯水 去血沫，捞出备用

2. 热锅加入少许油

3. 放入姜片爆香

4. 放入排骨翻炒至变色 加入冰糖

5. 加入没过排骨的水

6. 放入老抽 生抽，大火烧开转小火慢炖30—40分钟

7. 这样就好了

8. 放入百香果 翻炒均匀即可

9. 出锅装盘 酸甜可口