超下饭的鸡胸肉焖土豆 本文已影响 1.56W人 今天第一次做。两人份,好吃😋。 用料 鸡胸肉 1块 土豆 2个 姜末 少量 蒜头 2瓣 盐 少量 生粉 两勺 蚝油 一勺 料酒 1勺 生抽 1勺 芝麻油 少量 超下饭的鸡胸肉焖土豆的做法 鸡胸肉切丁放入碗中。分别加入生粉、蚝油、料酒、芝麻油、生抽以及姜末搅拌腌制半小时。 土豆切丁。锅放水烧开,放土豆下去煮熟。之后捞起沥干水备用。 起锅放油,蒜头爆香放入土豆、腌制好的鸡胸肉,翻炒一会后加入适量热水。加盐、生抽调味。 盖上盖焖一会让其收汁,时间按个人喜好,多汁还是少汁。 最后盛起,开吃~ 小贴士腌制的调料按个人口味选择,不一定按照我写的来。