超简单的虾皮紫菜汤---最补钙的小虾皮吃法之二

刚开始我都不知道我家豆喜欢喝紫菜汤，记得有一次在德克士他要了一碗紫菜汤，我很吃惊，我从来没有做过，他怎么会要紫菜汤，一问说是在幼儿园喝过，从此以后紫菜汤就在我家餐桌占了一席之地，因为它方便快捷！我做的是不爆锅的，如果不太能接受虾皮的小腥味，可以先爆锅，把虾皮过一下油，然后添水，看个人喜好哦！虾皮是补钙佳品，所以我家紫菜汤是一定加一点点虾皮的！

我做的是原味的紫菜汤，喜欢口味浓一点的可以热油爆锅以后加水烧开，最后还可以加味精，蚝油调味 这样看个人喜好哈！偶尔我也会加一点丸子或者肠适当调节一下口味！

用料  

超简单的虾皮紫菜汤---最补钙的小虾皮吃法之二的做法  

1. 一小撮紫菜洗净，虾皮冲洗干净，葱花韭菜沫备好，再准备一个鸡蛋。

2. 锅内加清水烧开以后放入紫菜。

3. 锅开以后调小火，把搅好的鸡蛋均匀倒入锅中，注意一定要小火，同时用勺子搅动，这样蛋花漂亮哦！

4. 再加入虾皮和葱花韭菜沫，我依然用的是小火，大火容易出沫。

5. 淋上一点点花生油（芝麻油）提香，加适量盐出锅喽！

6. 看看这刚出锅的虾皮紫菜汤，是不是很有食欲哦！
   
   我做的是原味的紫菜汤，喜欢口味浓一点的可以热油爆锅以后加水烧开，最后还可以加味精，蚝油调味 这样看个人喜好哈！

小贴士

锅开以后一定小火哦。